2002年 ，刘晓东发现用伏特加、威士忌 、白兰地等洋酒和果汁调配、灌装生产
 、成本约为3元的预调鸡尾酒(又称：预调酒 ，区别于现场调制的鸡尾酒)是一个比香精更赚钱的行业 ，其在上海夜场一个月的营收超过百润香精在全国一年的营收，于是想进入该行业 。